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Jetzt ist Tomatenzeit – Markt in Celle

Autor:
Redaktion

Besuch am Stand von Rüdiger Korte, dem Mann mit dem Hut

Zweimal in der Woche – mittwochs und samstags – ist der Celler Wochenmarkt das Ziel zahlreicher Kunden. Hier finden sie ein vielfältiges Angebot regionaler Produkte wie Obst, Gemüse, Milch-produkte und Fleischwaren sowie mediterrane Spezialitäten, Fisch, Pflanzen und Blumen. Am Stand von Hof Rotdorn sind zur Zeit bis zu 95 verschiedene aromatische Tomatensorten aus eigenem Anbau erhältlich, darunter Tomatenraritäten wie die gelbe Ananastomate oder auch die herzförmige Tomate Ruthie. Rüdiger Korte empfiehlt einen bunten Tomatensalat oder eine große Fleischtomatenscheibe mit dem passenden Mozzarella dazu.

Text: Hof Rotdorn, Fotos: Hubertus Blume, (C) www.landluft-celle.de, 2016

 

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Wochenmarkt

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